Autres ingrédients
- 45mlGin London dry
- 120mlTonic classique, bien frais
- 1 sliceCitron frais
Préparation
- Infuser 2g de Red Oolong dans 60ml d'eau à 90°C pendant 2 minutes.
- Remplir un verre highball de gros glaçons.
- Verser 45ml de gin directement sur la glace.
- Ajouter 60ml du Red Oolong fraîchement infusé.
- Compléter avec 120ml de tonic bien frais, remuer une fois, finir avec une rondelle de citron.